京都deラーメン #2

今季5回目の京都は、金縛りと筋肉痛で苦しい新幹線で始まった。

7:30発ののぞみで京都入りして、午前中に1件商談。
昼飯は、前回の京都行きの際に、リストアップされた「新福采館　本店 」。



前回来た「本家第一旭　たかばし本店」の隣の店だ。
この間は、ほとんど行列もなく、不人気なのかと思ったが、今日は結構お客さんが入っていた。

頼んだのは【肉多め（チャーシュー麺）】。

第一旭より更に黒いスープだが、不思議と味は見た目ほど濃くない。
これもまた好みの味。
感心したのは、一緒に頼んだライス（小）の炊き方。とっても美味い飯だった。ラーメン屋でこんだけ美味しく飯を炊くのって珍しいよね。

ちなみに隣のお兄さんが食ってた【焼き飯】は、ラーメンのスープ同様、こげ茶色してた。
どんな味か食べてみたいものだ。

これで、お勧め店のうち、京都駅から歩ける店は完食してしまった。次からはどうやって足を伸ばすかを考えよう！